अंकुरित मटकी सैंडविच रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : अगर आप स्वादिष्ट और पौष्टिक सैंडविच की तलाश में हैं, तो यहाँ एक ऐसी रेसिपी है जिसे आप बनाना पसंद करेंगे। इस सैंडविच रेसिपी में मोठ के स्प्राउट्स का इस्तेमाल किया गया है, जिन्हें आमतौर पर मटकी उसल स्प्राउट्स के नाम से जाना जाता है। यह नाश्ते के साथ-साथ टिफिन के लिए भी एक आदर्श सैंडविच रेसिपी है। आपको बस इतना चाहिए: सफ़ेद ब्रेड, टोमैटो केचप, मटकी स्प्राउट्स, टमाटर, प्याज़ और शिमला मिर्च के साथ जीरा पाउडर। यह एक आसानी से बनने वाली सैंडविच रेसिपी है जिसे आप वीकेंड ब्रंच के लिए बना सकते हैं। तो, अब और इंतज़ार न करें और अपने बच्चों के लिए यह स्वादिष्ट डिश आज़माएँ और मज़े लें!

6 स्लाइस सफ़ेद ब्रेड

1 बड़ा चम्मच जीरा पाउडर

20 ग्राम टमाटर

20 ग्राम मटकी स्प्राउट्स

3 बड़ा चम्मच टोमैटो केचप

20 ग्राम शिमला मिर्च

10 ग्राम प्याज़

नमक आवश्यकतानुसार

चरण 1

इस स्वादिष्ट सैंडविच रेसिपी को बनाने के लिए, शिमला मिर्च और टमाटर को धोकर अलग रख दें। उन्हें अलग-अलग कटोरी में बारीक काट लें। प्याज़ को छीलकर उसे भी बारीक काट लें। मटकी के अंकुरित दानों को धोकर दूसरे बर्तन में रख दें जब तक कि ज़रूरत न हो।

चरण 2

एक सफ़ेद ब्रेड लें और उस पर टमाटर सॉस/केचप अच्छी तरह लगाएँ। दो अन्य ब्रेड स्लाइस लें और उन पर भी केचप लगाएँ।

चरण 3

फिर, ऊपर दी गई ब्रेड पर सभी सब्ज़ियाँ (शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज़) फैलाएँ। इसके बाद, नमक के साथ थोड़ा जीरा पाउडर छिड़कें और दूसरी ब्रेड को इन ब्रेड पर रखकर बंद कर दें। अब, सैंडविच कटर का उपयोग करके, ब्रेड के ढके हुए टुकड़ों को त्रिकोण आकार में काट लें। टमाटर केचप या हरी चटनी के साथ ताज़ा परोसें। आनंद लें!